РЕЦЕПТЫ

Свежий салат с пастой, нутом и авокадо Лёгкий, питательный и очень удобный салат с пастой, нутом, свежими овощами и нежной заправкой из авокадо и греческого йогурта. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике - отличный вариант для обеда, пикника или лёгкого ужина. Категория: салаты / здоровое питаниеПорции: 4Время подготовки: 5 минутВремя приготовления: около 10-12 минутОбщее время: около 15 минутТермическая обработка: только приготовление пасты Ингредиенты Для салата 200 г помидоров черри ½ красной луковицы 100 г готового нута 1 огурец 100 г пасты ½ авокадо Для заправки 120 мл греческого йогурта 1 авокадо сок 1 лимона 4 ст. л. воды...

Латук-ролл с мясом, сыром и авокадо Сочный и лёгкий ролл без хлеба и тортильи, в котором хрустящие листья салата заменяют лепёшку. Внутри - ароматный обжаренный мясной фарш с луком и сладким перцем, расплавленный сыр и нежный авокадо. Отличный вариант для быстрого обеда или лёгкого ужина. Категория: Закуски / Сбалансированные блюдаПорции: 1Подготовка: 5 минутПриготовление: 10 минутОбщее время: около 15 минутКалорийность: примерно 520–580 ккал на порцию* Ингредиенты 2 крупных листа салата айсберг 100 г мясного фарша 2 ломтика лёгкого сыра ½ авокадо ½ репчатого лука ⅓ красного сладкого перца 1 ч. л. растительного масла соль - по вкусу свежемолотый чёрный перец -...

Быстрая версия домашних суши без сложной техники приготовления. Нежный рис для суши, сливочный авокадо, свежий огурец и копчёный лосось создают гармоничное сочетание японских вкусов. Идеальный вариант для лёгкого ужина, перекуса или красивой подачи для гостей. Категория: Японская кухня / ЗакускиПорции: 2Подготовка: 10 минутПриготовление: 12 минутОбщее время: около 25 минутКалорийность: примерно 450–500 ккал на порцию* Ингредиенты Для риса: 100 г круглозёрного риса для суши 100 мл воды 1 ст. л. рисового уксуса 1 ч. л. сахара щепотка соли Для начинки: 1 авокадо 100 г копчёного лосося 1 небольшой огурец семена кунжута - для подачи Способ приготовления 1. Подготовьте рис Промойте рис...

Летний холодный суп с авокадо, огурцом и фетой Освежающий холодный суп с нежной кремовой текстурой и ярким сочетанием свежего огурца, авокадо, яблока, лимона и мяты. Натуральный йогурт придаёт блюду лёгкую сливочность, а солоноватая фета создаёт приятный вкусовой контраст. Категория: Холодные супы / Летние блюдаПорции: 2Подготовка: 15 минутПриготовление: без термической обработкиОхлаждение: несколько часовОбщее время: около 3 часовКалорийность: примерно 220-250 ккал на порцию* Ингредиенты 1 спелый авокадо 1 огурец ½ яблока ½ лимона 5 ст. л. натурального йогурта 2 веточки свежей мяты 50 г сыра фета соль - по вкусу свежемолотый чёрный перец - по вкусу Способ приготовления 1. Подготовьте овощи и...

Яркий и сбалансированный поке-боул с нежным лососем в домашнем соусе терияки, рассыпчатым рисом басмати, сливочным авокадо, сладким манго, эдамаме и хрустящей морковью. Домашний соус на основе соевого соуса, имбиря и рисового уксуса придаёт лососю насыщенный азиатский вкус и красивую глазированную корочку. Порции: 2Подготовка: 15 минутПриготовление: 15 минутОбщее время: около 30 минутКалорийность: примерно 800-850 ккал на порцию* Ингредиенты Для поке 2 филе лосося 150 г риса басмати 100 г эдамаме 2 моркови 1 авокадо ½ манго Для домашнего соуса терияки ½ зубчика чеснока 2 ч. л. свежего тёртого имбиря 50 мл соевого соуса 1 ст. л. рисового уксуса 2 ч. л....

Начос с курицей, гуакамоле и сыром Быстрая мексиканская закуска с хрустящими кукурузными чипсами, нежной курицей, расплавленным сыром, домашним гуакамоле и свежими овощами. Отличный вариант для вечеринки, перекуса или быстрого блюда без сложной подготовки. Категория: Закуски / Мексиканская кухняПорции: 1Подготовка: 5 минутПриготовление: 5 минутОбщее время: около 10 минутКалорийность: примерно 700-800 ккал на порцию* Ингредиенты 125 г готовой курицы (отварной или запечённой) 100 г кукурузных чипсов начос 100 г тёртого сыра чеддер ½ красной луковицы 1 помидор 1 лайм 3 ст. л. сметаны 3 ст. л. гуакамоле 1 ч. л. соуса барбекю свежая кинза - по вкусу соль - по вкусу Способ...

Яркий и питательный тост в средиземноморском стиле с кремовым авокадо, нежным хумусом, свежим огурцом и яйцом. Сочетание полезных жиров, белка и сложных углеводов делает блюдо отличным вариантом для завтрака или лёгкого перекуса. Категория: Завтраки / Полезные перекусыПорции: 2Подготовка: 5 минутПриготовление: 5 минутОбщее время: 10 минутКалорийность: примерно 350-400 ккал на порцию* Ингредиенты 2 рисовых хлебца (или тоста из цельнозернового хлеба) ½ авокадо 2 яйца 2 порции хумуса ½ огурца 1 ч. л. семян кунжута соль - по вкусу свежемолотый чёрный перец - по вкусу Для подачи: немного оливкового масла первого холодного отжима сухофрукты и орехи (по желанию) Способ приготовления 1. Подготовьте...

Классический многослойный сэндвич в современной интерпретации с хрустящим хлебом, нежным авокадо, яйцом, расплавленным сыром, свежими томатами и салатом. Идеальный вариант для питательного завтрака, лёгкого обеда или быстрого перекуса. Категория: Завтраки / СэндвичиПорции: 1Время подготовки: 10 минутПриготовление: 10 минутОбщее время: около 20 минутКалорийность: примерно 650-750 ккал на порцию* Ингредиенты 2 ломтика хлеба для тостов 2 яйца ½ авокадо 1 ломтик сыра Эмменталь 1 лист салата несколько помидоров черри соль - по вкусу свежемолотый чёрный перец - по вкусу Способ приготовления 1. Подготовьте яйца На разогретой сковороде приготовьте два яйца. Можно сделать глазунью или яйца с жидким желтком - так сэндвич получится...